Aperitivo
€8 e €13

Alcolici:

Calice di vino bianco “Pecorino
Calice di vino rosso “Montepulciano
Calice di Prosecco
Birra alla spina 0.2 chiara “Menabrea
Birra alla spina 0.2 rossa “Menabrea
Spritz Aperol
Spritz Campari
Spritz Hugo (Bols sambuco, prosecco, menta, lime)
Bellini (succo di pesca, prosecco)
Americano (campari, vermouth rosso, soda)
Moscow mule (vodka, ginger ale, socco di lime)
Aperol Soda
Campari Soda

Analcolici:

Fruit punch (succo ananas, succo pesca, succo arancia ,soda)
Virgin Mary (succo pomodoro, succo limone, salsa Worcestershire, sale, pepe macinato)
Succo di frutta (vari gusti)
Crodino
Bitter bianco/rosso
Cocktail s.Pelegrino
Schweppes tonica/limone/arancia
Coca cola lattina
Fanta lattina
Sprite lattina

+ €3 sul prezzo dell’aperitivo

Alcolici On The Rocks

Negroni
(Campari,vermouth rosso,gin)
Gin Fizz
(Gin,succo di limone,sciroppo di zucchero,soda)
Old Fashioned
(whisky,angostura,zucchero,acqua)
Comfort Old Fashioned
(Southern comfort,bitters orange,zucchero,acqua)
Southern Hurricane
(Southern Comfort,Sweet&sour,suc arancia,suc ananas,granatina)
Bloody Mary
(Vodka o Tequila,suc di pomodoro,suc limone,salsa
worcestershire,tabasco,sale,pepe)
Screwdriver
(Vodka,suc di arancia)
Long island ice tea
(Vodka,rum,gin,triple sec,sweet&sour,top cola)
Sex on the beach
(Vodka,liquore alla pesca,suc di mirtillo,suc di arancia)
Mint Julep
(whiskey,menta fresca,zucchero,acqua)
Mimosa
(Suc di arancia fresco,prosecco)
Pina Colada
(Rum bianco,latte di cocco,suc di ananas)
Cuba libre
(Havana rum,top di cocacola)
Vodka Lemon/Tonic
(Vodka,schweppes al limone/tonica)
Gin Lemon/Tonic
(Gin,schweppes al limone/tonica)
God Father
(Whiskey,Amaretto)
God Mother
(Vodka,Amaretto)
Chin-Ape
(China Martini,whisky,aperol,soda)

Tutti i cocktail dalla lista possono essere serviti insieme al finger food o al tagliere

+ €3 sul prezzo dell’aperitivo

Cup Cocktail

White Lady
(Gin,triple sec,suc di limone fresco)
Cosmopolitan
(Vodka,contreau,suc di lime fresco, suc di mirtillo)
Sidecar
(Cognac,triple sec,suc di limone fresco)
Manhattan
(Whisky,vermouth rosso,angostura)
Martini Cocktail
(Gin,dry martini)
Margarita
(Tequila,triple sec,lime fresco,crusta di sale)
Daiquiri
(Rum bianco,suc lime fresco,sciroppo di zucchero)
Kamikaze
(Vodka,triple sec,suc di lime fresco)
Between The Sheets
(Rum bianco,cognac,triple sec,suc limone fresco)
Japanese Slipper
(Midori,contreau,suc di limone fresco)
Hemingway Special
(Rum bianco,Suc di pompelmo rosa fresco,maraschino,suc di lime fresco)

Tutti i cocktail dalla lista possono essere serviti insieme al finger food o al tagliere

+ €3 sul prezzo dell’aperitivo

Hot Drink

Irish Coffee
(Whisky,caffe espresso,panna fresca,zucchero)

Sour Cocktail

Vodka sour
(Vodka,Sweet&sour)
Amaretto sour
(Amaretto,Sweet&sour)
Whisky sour
(Whisky,Sweet&sour)
Southern Comfort Sour
(Southern Comfort,Sweet&sour)
Midori Sour
(Midori,Sweet&sour)
Chiedere al Barman se lo si vuole con aggiunta di albume

Muddler Cocktail

Mojito
(Rum bianco,menta fresca,lime,zucchero,soda)
Caipiroska
(Vodka,lime,zucchero)
Cubano
(Rum scuro,lime,zucchero,top di cola)
Caipirinha
(Cachaca,lime,zucchero)
Caipirissima
(Rum bianco,lime,zucchero)

Tutti i cocktail dalla lista possono essere serviti insieme al finger food o al tagliere

Da Briò Bistrot potete degustare
i vini della Tenuta Placidi

Aperitivo – €8 e €13

Alcolici:

Calice di vino bianco “Pecorino
Calice di vino rosso “Montepulciano
Calice di Prosecco
Birra alla spina 0.2 chiara “Menabrea
Birra alla spina 0.2 rossa “Menabrea
Spritz Aperol
Spritz Campari
Spritz Hugo (Bols sambuco, prosecco, menta, lime)
Bellini (succo di pesca, prosecco)
Americano (campari, vermouth rosso, soda)
Moscow mule (vodka, ginger ale, socco di lime)
Aperol Soda
Campari Soda

Analcolici:

Fruit punch (succo ananas, succo pesca, succo arancia ,soda)
Virgin Mary (succo pomodoro, succo limone, salsa Worcestershire, sale, pepe macinato)
Succo di frutta (vari gusti)
Crodino
Bitter bianco/rosso
Cocktail s.Pelegrino
Schweppes tonica/limone/arancia
Coca cola lattina
Fanta lattina
Sprite lattina

+ €3 sul prezzo dell’aperitivo

Alcolici On The Rocks

Negroni
(Campari,vermouth rosso,gin)
Gin Fizz
(Gin,succo di limone,sciroppo di zucchero,soda)
Old Fashioned
(whisky,angostura,zucchero,acqua)
Comfort Old Fashioned
(Southern comfort,bitters orange,zucchero,acqua)
Southern Hurricane
(Southern Comfort,Sweet&sour,suc arancia,suc ananas,granatina)
Bloody Mary
(Vodka o Tequila,suc di pomodoro,suc limone,salsa
worcestershire,tabasco,sale,pepe)
Screwdriver
(Vodka,suc di arancia)
Long island ice tea
(Vodka,rum,gin,triple sec,sweet&sour,top cola)
Sex on the beach
(Vodka,liquore alla pesca,suc di mirtillo,suc di arancia)
Mint Julep
(whiskey,menta fresca,zucchero,acqua)
Mimosa
(Suc di arancia fresco,prosecco)
Pina Colada
(Rum bianco,latte di cocco,suc di ananas)
Cuba libre
(Havana rum,top di cocacola)
Vodka Lemon/Tonic
(Vodka,schweppes al limone/tonica)
Gin Lemon/Tonic
(Gin,schweppes al limone/tonica)
God Father
(Whiskey,Amaretto)
God Mother
(Vodka,Amaretto)
Chin-Ape
(China Martini,whisky,aperol,soda)

Cup Cocktail

White Lady
(Gin,triple sec,suc di limone fresco)
Cosmopolitan
(Vodka,contreau,suc di lime fresco, suc di mirtillo)
Sidecar
(Cognac,triple sec,suc di limone fresco)
Manhattan
(Whisky,vermouth rosso,angostura)
Martini Cocktail
(Gin,dry martini)
Margarita
(Tequila,triple sec,lime fresco,crusta di sale)
Daiquiri
(Rum bianco,suc lime fresco,sciroppo di zucchero)
Kamikaze
(Vodka,triple sec,suc di lime fresco)
Between The Sheets
(Rum bianco,cognac,triple sec,suc limone fresco)
Japanese Slipper
(Midori,contreau,suc di limone fresco)
Hemingway Special
(Rum bianco,Suc di pompelmo rosa fresco,maraschino,suc di lime fresco)

Hot Drink

Irish Coffee
(Whisky,caffe espresso,panna fresca,zucchero)

Sour Cocktail

Vodka sour
(Vodka,Sweet&sour)
Amaretto sour
(Amaretto,Sweet&sour)
Whisky sour
(Whisky,Sweet&sour)
Southern Comfort Sour
(Southern Comfort,Sweet&sour)
Midori Sour
(Midori,Sweet&sour)
Chiedere al Barman se lo si vuole con aggiunta di albume

Muddler Cocktail

Mojito
(Rum bianco,menta fresca,lime,zucchero,soda)
Caipiroska
(Vodka,lime,zucchero)
Cubano
(Rum scuro,lime,zucchero,top di cola)
Caipirinha
(Cachaca,lime,zucchero)
Caipirissima
(Rum bianco,lime,zucchero)

Tutti i cocktail dalla lista possono essere serviti insieme al finger food o al tagliere

Briò Bistrot ha scelto per la Caffetteria il noto Fratelli Milano, Italian Coffe, torrefazione romana a KM0. Da noi potrete degustare l’antico caffè, la “tazzulella e cafè”, sotto la sapiente guida del guru del caffè Lucio Milano.
Per garantire la perfezione seguiamo tutti i consigli per la riuscita di un perfetto caffè ed eccezionale cappuccino, che si può avere nelle versione latte di soya, senza lattosio, o con il latte di riso.

Ogni miscela è selezionata e controllata.
Il segreto è nella tostatura personalizzata per ogni tipologia di caffè, che potrete riscontrare piacevolmente in ogni tazza.

Nella miscela 2 utiliziamo tre provenienze di caffè:
Arabica Brasile – Crivello 17/18
Processo di lavorazione Naturale
Caratteristiche: dolce e bilanciato con dei sentori di gianduia e nocciola

Arabica Colombia – Crivello 18/19
Processo di lavorazione Lavato
Caratteristiche dolce e corposo, con dei sentori di pesca e mandorla

Robusta Vietnam Crivello 18
Processo di lavorazione Lavato
Caratteristiche: corposo e denso con dei sentori di cacao amaro e nocciola

Vai sul Sito di Fratelli Milano
Italian Coffe

Da Briò Bistrot potrete degustare un’ampia scelta di prelibatezze dolciarie, eccellenze italiane.

La Perla
Nota casa produttrice torinese, famosa per i cioccolatini tiramisù, panettoni La perla esotica e tantissimi altri articoli di pasticceria.

Fattori Gelati
Noto gelataio romano che produce il suo gelato in una rinomata zona di Roma  (Il Pigneto): parliamo di un gelato artigianale di altissima qualità, disponibile  in numerosi gusti, che cambiano tutti i mesi a seconda della stagionalità.

Amarelli
Una delle più antiche aziende dolciarie italiane: lavora la liqiurizia di altissima qualità di origini calabresi, caramelle di tutti i tipi a base di liquirizia e tantissimi altri prodotti.

Attilio Servi
Noto cornettaio romano: i suoi cornetti sono rigorosamente freschi e non surgelati con arrivi giornalieri. Potrete degustarli ogni mattina da Briò Bistrot, alternandoli alle delizie della piccola pasticceria: veneziane, maritozzi, ventagli, crostatine con marmellata e cioccolata.

Strega
Nel campo dei liquori e dei cioccolatini è un must italiano: potrete assaporare i famosi goccioloni allo Strega, i croccantini al cioccolato, i torroncini vendite singole mini da banco e ovviamente… il famoso Liquore Strega.

Dolci e salati fatti in casa
Tutti i giorni Natalia, la proprietaria, crea meravigliose crostate di tutti i tipi.
Fiore all’occhiello i suoi biscotti al liquore Strega e gocce di cioccolato.

Anche i tramezzini e tutta la gastronomia (panini e piadine ripieni) è fatta in casa nel nostro laboratorio interno al locale.
Tutti i prodotti sono realizzati con materie prime di altissima qualità.

Eraclea
Nota azienda italiana, madre della vera crema al caffè.
Potrete inoltre degustare caffè d’orzo, infusi, ginseng e cioccolato Eraclea.

Lindt
Uno dei marchi di cioccolato pià famoso al mondo: il suo nome è sinonimo di qualità e prelibatezza.
I cioccolatini Lindt sono un must al quale è davvero difficile rinunciare.

Caffarel
Nel periodo pasquale e natalizio potrete trovare tantissime novità e delizie firmate Caffarel (Uova di Pasqua).







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